Oli pakko poimia tontilta lisää mustikoita ko ei niitä raski sinne mettäänkään jättää. Ensin maalailin taloa ja sitte poimittiin äitin kans hetki mustikoita. Pieni ämpärillinen tuli täyteen, osa meni tähän piiraaseen ja loput pakkaseen. On kyllä ihanaa kun saa mustikat omasta pihasta :) Ja puolukoita tulee sitten aivan hirviästi. Niitä ei saa millään kaikkia poimittua ja syötyä.
Tämän ohjeen sain serkun vaimolta, Johannalta. Kiitos :) Hyvää on!
 |
| Muru-mustikkapiiras |
Muru-mustikkapiiras
Murotaikinapohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
noin 2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
1/2 l marjoja
sokeria
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
noin 2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
1/2 l marjoja
sokeria
perunajauhoja
Muruseos:
Muruseos:
50 g margariinia tai voita
1 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan. Painele taikina jauhotetun käden avulla piirasvuoan (halkaisija noin 28 cm) pohjalle ja reunoille.
Levitä päälle marjat.
Sekoita sähkövatkaimella pehmeä voi, fariinisokeri ja vehnäjauhot. Ripottele seos marjojen päälle.
Paista 200 astessa noin 30 minuuttia.
1 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan. Painele taikina jauhotetun käden avulla piirasvuoan (halkaisija noin 28 cm) pohjalle ja reunoille.
Levitä päälle marjat.
Sekoita sähkövatkaimella pehmeä voi, fariinisokeri ja vehnäjauhot. Ripottele seos marjojen päälle.
Paista 200 astessa noin 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti